Gnocchi na šampiňónovej omáčke zachutí aj vám

FOTORECEPT Gnocchi na šampiňónovej omáčke: Ľahké a rýchle jedlo, ktoré zasýti

06. 04. 2018

Často sa stáva, že máme chuť na niečo nové a neobvyklé. No nedostatok času nám neposkytuje dostatočný priestor na prípravu zdĺhavých a náročných jedál pri ktorých strávime veľa času v kuchyni. Ak máte radi huby, určite si pri tomto recepte prídete na svoje. Je síce veľmi skromný, ale zároveň Vás dokonale zasýti, keďže gnochci sú zo zemiakového cesta.

 

 

 

 

Potrebujeme: (na 4-5 porcií):

  • 1 kg gnocchi
  • cibuľu
  • slaninu
  • olej
  • 500 g šampiňónov
  • 2 vetvičky tymiánu
  • 250 ml smotany na varenie
  • 100 g nastrúhaného tvrdého syru
  • soľ, korenie
  • pažítku

Postup:

Na kvapke oleja opražíme nadrobno nakrájanú slaninu a na nej speníme cibuľku.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Domáce zemiakovo-syrové krokety: Ochutnajte ich s plnenými šampiňónmi!


Pridáme nakrájané šampiňóny, tymián, korenie a štipku soli.
   
Gnocchi uvaríme podľa návodu na obale a precedíme.

Mohlo by vás zaujímať: Recept na sushi: Pripravte si doma tradičné japonské jedlo podľa VIDEA


Šampiňóny zalejeme smotanou, pridáme nastrúhaný syr a necháme omáčku zhustnúť.
   
Do omáčky primiešame gnocchi a podávame s nastrihanou pažítkou.

Máte radi gnocchi a šampiňóny? Aké jedlá si z nich pripravujete? Napíšte ostatným čitateľom do diskusie pod článkom.

Autor: plnielanu.sk/Michaela
Foto: plnielanu.sk/Michaela